Network
- Tepung terigu 500 gr
- Garam 1/2 sendok teh
- Air 1500 ml
- Minyak goreng 4 sdm
- Telur 2 butir
Bahan isian:
- Kentang 3 buah
- Wortel 3 buah
- Jagung 1 buah
- Daun seledri
- Susu skm 2 saset
- Keju
- Bawang bombai
- Mayones 3 sdm
- Gula pasir 1 sendok teh
- Kaldu ayam bubuk 1 sdm
- Garam 1/2 sendok teh
- Tepung terigu 3 sendok makan
Cara membuat:
1. Siapkan bahan kulitnya terlebih dahulu di dalam wadah, yaitu 500 gr tepung terigu, 1/2 sendok teh garam, dan 1500 ml air.
Aduk-aduk sebentar.
2. Kemudian, masukkan 4 sendok minyak goreng dan 2 butir telur ke dalam adonan tersebut, lalu aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata dan halus.
3. Lanjut panaskan teflon, lalu tuang adonan kulit risol dan panggang hingga matang. Apabila kulit risol sudah matang, angkat dan lanjut dengan adonan berikutnya hingga adonan kulit habis.
