Network
- 500 gr ubi ungu
- 100 gr gula pasir
- 25 gr margarin
- 1/4 sdt garam
- 100 ml susu cair
- secukupnya vanila
- 2 bungkus biskuit susu
- 2 butir putih telur
- secukupnya wijen
- secukupnya coklat batang
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utamanya dulu yaitu 500 gr ubi ungu, lalu dikupas dan dipotong-potong terlebih dahulu.
Jika sudah, langsung saja ubi ungu tersebut dimasukkan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, lalu dikukus sekitar 10 menit atau hingga ubi ungu itu benar-benar empuk.
2. Apabila 500 gr ubi ungu itu sudah empuk, langsung saja dimasukkan ke dalam wadah, lalu ditumbuk menggunakan ulekan atau alat lainnya hingga benar-benar halus dan lembut.
Apabila ubi ungu itu sudah benar-benar halus dan lembut, lanjut pindahkan ubi ungu itu ke dalam panci.
Baca Juga: Kaleng Biskuit Bekas Jadi Celengan Cantik, Gimana Caranya? Ikuti Ide Kreatif DIY Satu Ini!
3. Setelah itu, campurkan ubi ungu itu dengan 100 gr gula pasir, 1/4 sendok teh garam dan 100 ml susu cair.
4. Kemudian, tambahkan juga secukupnya vanila, lalu aduk-aduk dan masak hingga adonan ubi ungunya itu mengental.
