Network
Baca Juga: Rekomendasi Resep Sambal Penyet Jeruk Limau, Seger Banget! Cobain deh untuk Menu Makan Siang
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan daging sapi sebanyak 500 gram, lalu potong-potong tipis menjadi beberapa bagian sesuai selera, sisihkan ke dalam wadah.
2. Masukkan 1 butir putih telur ayam, ¼ sdt garam, ½ sdt lada bubuk, 1 sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram.
3. Tambahkan juga 1 sdm tepung maizena dan 3 sdm minyak goreng, kemudian aduk-aduk daging sapi sampai tercampur rata dengan bumbu yang sudah ditambahkan.
4. Setelah tercampur rata bumbunya, kemudian diamkan dan marinasi daging sapi selama 10 menit saja, sisihkan sementara.
5. Iris-iris tipis 4 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, potong-potong 10 buah cabe rawit merah, dan 4 buah cabe merah keriting, sisihkan terlebih dahulu.
6. Potong-potong juga 2 batang daun bawang dan 3 buah tomat hijau, kemudian sisihkan juga ke dalam wadah.
Baca Juga: Kaget Didatangi Mendag Zulhas, UMKM Ini Ceritakan Kisahnya Sukses Ekspor
7. Setelah itu, panaskan secukupnya minyak goreng di wajan, kemudian masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi.
