Network
- 390 gram oncom
- 4 buah cabai merah besar
- 1 cm lengkuas
- 1 mangkok besar kemangi
Bumbu yang dihaluskan:
- 19 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 ruas kencur
- 7 buah cabai merah keriting
- 1 genggam cabe rawit merah
Bahan tambahan:
- Minyak goreng untuk menumis
- 300 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula aren
Cara membuat:
1. Siapkan 390 gr oncom, lalu oncom tersebut dipotong-potong kecil agar lebih halus.
