- 500 gr dada ayam fillet
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sachet kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 buah jeruk nipis
Bahan tepung bumbu:
- 500 gr tepung terigu
- 2 sachet kaldu bubuk
- 2 sachet lada bubuk
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt soda kue
- 350 ml air
Bahan saus:
- 50 gr saus tomat
- 150 gr saus sambal
- 400 ml air
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt lada bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan bahannya yaitu 500 gr daging ayam bagian dada tanpa tulang, lalu dipotong-potong kecil ukuran sekitar 2 cm.