9. Ambil secukupnya adonan kulit pastel, lalu bulatkan. Setelah dibulatkan, lanjut digilas dan diisi dengan isian wortel dan kentang tadi secukupnya saja.
Setelah itu, lipat kulit pastel dan rekatkan kedua ujung kulitnya sambil ditekan seperti membuat pastel pada umumnya dan pastikan isiannya tidak bocor.
10. Lalu, goreng pastel hingga garing dan matang. Setelah garing dan matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***