6. Setelah dirasa su'un sudah berubah warna, perlahan masukkan kocokan telur. Aduk semua sampai rata.
7. Jangan lupa tambahkan semua bumbu-bumbunya mulai dari kecap asin, kaldu ayam bubuk, merica, dan minyak wijen aduk semuanya sampai rata, jangan lupa koreksi rasa.
8. Saat kuah mendidih tambahkan minyak wijen supaya sup bola gambas lebih wangi.
Kini sup bola gambas siap untuk dihidangkan dan cocok dinikmati bersama dengan aneka penyetan atau Anda bisa nikmati langsung supnya dengan atau tanpa nasi.
Itulah tadi cara membuat sup bola gambas segar dan simpel yang bisa Anda coba di rumah, hanya membutuhkan waktu yang sangat singkat.
Selamat mencoba.***