Network
8. Masukkan bawang bombai dan cabe rawit merah, lalu aduk-aduk rata dan tumis sampai layu juga, kemudian masukkan air sebanyak 350 ml.
9. Tambahkan 1 sdt gula pasir, ¼ sdt lada bubuk, dan 1 sdt penyedap rasa, lalu aduk-aduk dan masak sampai kuahnya mendidih.
10. Masukkan 1 ½ sdm kecap asin, 4 sdm kecap manis, air asam jawa secukupnya, aduk-aduk rata dan tunggu sampai kuanya mendidih.
11. Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk-aduk perlahan dan masak sampai matang, tambahkan cabe hijau besar.
12. Setelah matang, tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan ikan kecap di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***
