Network
4. Lalu, tambahkan wortel yang sudah diserut halus, daun bawang yang sudah diiris tipis tadi dan juga 1 sendok teh saus tiram.
Aduk sebentar adonan ayam itu hingga rata.
Baca Juga: GURIH DAN PEDAS MENGGODA! Resep Olahan Ayam dan Kulit Pangsit Jadi Ide Jualan Cemilan Hits Anak Muda
5. Lalu, masukkan 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh penyedap rasa, 1 sendok makan tepung terigu dan 3 sendok makan tepung tapioka.
Kemudian, semua bahan isian pangsit itu diaduk-aduk hingga tercampur merata.
6. Selanjutnya, ambil selembar kulit pangsit atau dimsum, lalu diberi isian adonan ayam secukupnya saja.
Kemudian, pinggiran kulit pangsitnya itu ditekan agar menempel dan isiannya tidak keluar. Kemudian, pangsit ayamnya dikukus selama 15 menit atau hingga matang.
Setelah pangsit ayam matang, sisihkan.
7. Selanjutnya, siapkan blender, masukkan 5 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, 1 ruas kencur dan 12 gr cabe merah.
Baca Juga: Resep Pangsit Kuah Enak, Segar, dan Anti Ribet, Santapan Paling Cocok saat Cuaca Kurang Bersahabat!
