Network
- 1 buah wortel
- 1 batang daun bawang
- 250 gram ayam
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt saus tiram
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka
- kulit pangsit
Bahan kuah:
- 5 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
- 12 gram cabe merah
- 8 gram cabe merah keriting
- 1 sdm garam
- 1 bungkus penyedap rasa
- 1 sdm gula pasir
- 1 liter air
- irisan cabe rawit
- daun bawang
Cara membuat:
1. Siapkan bahan isian pangsitnya dulu yaitu 1 buah wortel yang kemudian diserut hingga halus.
2. Kemudian, 1 batang daun bawang yang diiris tipis-tipis. Sisihkan.
3. Setelah itu, siapkan wadah blender, masukkan 250 gr daging ayam tanpa tulang, 3 siung bawang putih, dan 1 butir telur.
Lalu, semua bahan isian itu dihaluskan, ya. Setelah adonan ayam halus, pindahkan ke wadah.
