Resep Sayur Lodeh yang Enak, Masaknya Gampang banget, Bahannya pun Ekonomis!

Cara membuat:

1. Siapkan 500 gr terong bulat warna ungu atau hijau sesuai selera, lalu dikupas kulitnya dan dipotong-potong ukuran sedang saja.

Setelah 500 gr terong selesai dipotong-potong sedang, langsung saja direndam ke dalam air terlebih dahulu agar terong tersebut tidak hitam.

2. Setelah itu, siapkan 1 papan tempe, lalu tempe tersebut dipotong-potong dengan bentuk ukuran sesuai selera saja. Asalkan tidak terlalu kecil.

3. Setelah itu, siapkan wadah blender terlebih dahulu, lalu masukkan bumbu yang akan dihaluskan yaitu 3 butir kemiri yang sudah disangrai dan 5 buah cabe merah keriting.

Baca Juga: Sederhana Tapi Ngangenin, Resep Sayur Lodeh Emang Pas untuk Masakan Sehari-hari

4. Kemudian, masukkan juga 1/2 ruas kunyit, 1 sendok teh ketumbar bubuk, 3 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah.

Lalu, semua bumbu yang ada di blender itu dihaluskan, ya.

5. Setelah bumbu halus, panaskan minyak goreng secukupnya saja dan masukkan bumbu halus ke dalamnya.