Bukan Es Krim, Tapi Kue Tradisional yang Disulap Jadi Lebih Kekinian, Begini Resep Lengkapnya!

- 50 gr gula merah
- Sejumput garam
- 1 lbr daun pandan
- 50 ml air
- 100 gr kelapa parut

Bahan kulit:

- 200 gr tepung ketan
- 1/4 sdt garam
- 150 ml air panas
- Secukupnya vanila
- Secukupnya pasta pandan atau pewarna hijau

Adonan luar:

- 150 gr tepung beras
- 50 gr tepung tapioka
- 100 gr gula pasir
- 650 ml santan
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya vanila
- Secukupnya pewarna makanan

Cara membuat:

1. Siapkan 50 gr gula merah, sejumput garam, 1 lembar daun pandan, dan 50 ml air. Lalu, aduk-aduk dan masak kembali bahan gula merahnya sampai tercampur rata dan larut.