- 260 gr tepung terigu protein tinggi
- 40 gr gula pasir
- 15 gr susu bubuk
- 4 gr ragi instan
- 1 butir telur yang ditambah susu cair hingga berat 180 gr
- 35 gr butter
- sejumput garam
Isian:
- 100 gr DCC
- 25 gr whipe cream bubuk
- 70 gr susu cair
Topping:
- 20 gr margarin
- 20 gr terigu pro sedang
- 20 gula halus
- 10 gr susu cair
Olesan:
- 1 btr kuning telur
- 1 sdm susu cair