Network
5. Setelah itu, 1 buah tomat merah ukuran kecil dipotong-potong tipis juga.
6. Panaskan minyak goreng secukupnya saja di dalam wajan, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai benar-benar harum dan berubah warna.
7. Setelah berubah warna dan harum, masukkan irisan sayur labu siam dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bawang merah dan bawang putihnya.
Terus diaduk-aduk hingga labu siam agak layu.
8. Setelah agak layu, tambahkan 1 sendok teh penyedap rasa, 1/2 sendok teh gula pasir dan 1/2 sendok teh micin.
Aduk-aduk kembali.
9. Lanjut masukkan irisan tomat, cabe merah keriting dan juga cabe hijau, lalu diaduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan bumbunya meresap.
Jadi, tidak perlu menambahkan air lagi, ya karena labu siam sudah mengandung air.
Angkat tumis labu siamnya dan sajikan di atas piring kamu. Selamat mencoba.***
