Network
- 5 buah labu siam
- 3 siungbawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 buah cabe keriting merah
- 1 buah cabe hijau
- 1 buah tomat kecil
- Minyak goreng secukupnya
- 1 sdt penyedap
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt micin
Cara membuat:
1. Siapkan 5 buah labu siam ukuran kecil yang sudah dicuci bersih. Kemudian, labu siam tersebut dipotong-potong tipis memanjang atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, ya.
2. Setelah itu, siapkan wadah, lalu masukkan labu siam yang sudah diiris tipis-tipis tersebut dan tambahkan garam secukupnya saja, lalu didiamkan selama beberapa menit agar lendirnya hilang.
Apabila sudah didiamkan atau direndam sekitar 3 atau 5 menit, cuci kembali labu siamnya.
3. Setelah itu, siapkan bumbunya yaitu 4 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih yang kemudian diiris-iris tipis terlebih dahulu, lalu dicincang halus.
Baca Juga: Resep Kue Muffin Keju Panggang, Cocok sebagai Hadiah untuk Orang Tercinta, Mudah Banget Buatnya
4. Kemudian, siapkan 4 buah cabe merah keriting dan 1 buah cabe hijau, lalu semua cabe tersebut dipotong-potong serong atau sesuai selera.
Buat kamu yang suka pedas, bisa menambahkan cabe rawit juga dalam resep ini, ya.
