Network
5. Lalu, untuk adonannya yang banyak ditambahkan dengan pewarna makanan merah dan biji wijen hitam secukupnya.
Aduk-aduk rata hingga pewarna makanan dan biji wijen hitam tercampur rata dengan adonannya.
6. Kemudian, untuk satu bagian kecil ditambahkan dengan pewarna hijau dan yang satunya lagi dibiarkan warna putih saja.
7. Selanjutnya, tuangkan adonan warna merah terlebih dahulu pada kertas cup hingga sepertiga cetakan.
8. Lalu, tuangkan juga warna putih, lalu warna hijau. Kemudian, kukuslah bolu tersebut hingga matang sekitar 15 menit saja.
Jadi, resep rahasia bolu kukus mekar agar mekar sempurna adalah mengukusnya dengan api besar tanpa dibuka-buka penutupnya sebelum matang.
Jika sudah 15 menit, bolu kukus mekar tersebut sudah matang dan hasilnya sangat mekar, empuk dan juga lembut, ya. Selamat mencoba.***
