Network
4. Setelah setengah kalis, masukkan 60 gr margarin dan uleni lagi sampai adonan rotinya itu kalis elastis.
Setelah kalis elastis, diamkan adonan roti selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Udang, Cemilan Enak dan Mengenyangkan, Pasti Jadi Favorit Anak
5. Setelah mengembang dua kali lipat, adonan rotinya itu dibagi-bagi menjadi beberapa bagian sama rata sebanyak 22 buah.
Lalu, adonan roti dibulatkan hingga rapi dan didiamkan selama 10 menit saja.
6. Selanjutnya, siapkan bahan celupan yaitu 60 gr tepung terigu, sejumput garam dan 150 ml air, lalu diaduk hingga tercampur rata dan larut.
7. Selanjutnya, ambil roti yang sudah dibulatkan dan didiamkan tadi dan pipihkan terlebih dahulu. Setelah itu, diisi dengan selai coklat atau isian sesuai selera.
Setelah itu, dibulatkan kembali dan pastikan isiannya tidak keluar-keluar lagi.
8. Setelah itu, celupkan roti isi coklat ke dalam bahan celupan yang dibuat tadi dan balutkan juga pada tepung panirnya.
Jika sudah, langsung saja digoreng di minyak panas hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikanlah roti goreng tersebut. Selamat mencoba.***
