Network
- 500 gr tepung terigu pro sedang
- 300 ml air hangat
- 4 sdm gula
- 60 gr margarin
- 2 sdt ragi instan
- 1 gr bread improver
- ½ sdt garam
Bahan pencelup:
- 60 gr tepung terigu
- sejumput garam
- 150 ml air
- tepung panir secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan 500 gr tepung terigu protein sedang terlebih dahulu sebagai bahan utamanya.
2. Lalu, masukkan 4 sendok makan gula pasir, 2 sendok teh ragi instan, 1 gr bread improved, dan 1/2 sendok teh garam.
Kemudian, semua bahan-bahan tersebut diaduk terlebih dahulu sampai tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, tuangkan 300 ml air hangat dan uleni sampai adonannya setengah kalis.
