Setelah adonan kuenya merata, ambil sedikit adonan di tempatkan di wadah lain.
6. Kemudian, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit untuk menghasilkan adonan yang pas, ya.
Jadi, semua adonan mentega dalam 1 resep ini menggunakan 1 kg tepung terigu, ya.
7. Selanjutnya, siapkan selai nanas dan bentuk menjadi bulatan kecil-kecil. Setelah itu, ambillah secukupnya adonan kue keringnya.
Kemudian, pipihkan dan isi dengan selai nanas yang sudah dibulatkan tadi. Lalu, bentuk adonan kue kering tersebut dengan bentuk lonjong.
8. Setelah dibentuk lonjong, beri motif di atasnya dengan cara mencubitnya menggunakan gunting atau pinset kue agar bentuknya seperti landak.
Beri chocohips di atasnya dan juga adonan warna hijau sedikit agar bentuknya mirip buah nanas.
Baca Juga: Resep Kue Kering Hanya dengan 3 Bahan! Tanpa Telur dan Mixer, loh! Yuk, Dicoba!
Jadi, di sini ada dua macam bentuk, ya. Setelah itu, panggang kue nanas bentuk landak dan buah nanas selama 45 menit atau hingga kue keringnya matang.
Setelah matang, angkat dan biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam toples. Selamat mencoba.***