Resep Kue Kering Cantik dengan Isian Selai Nanas yang Manis dan Enak banget

- 1 kg tepung terigu
- 500 gram mentega
- 250 gram gula halus (bisa dikurangi)
- ½ sdt vanilli bubuk
- ¼ sdt soda kue
- 2 sdm roombutter
- 5 butir telur bebek
- 50 gram tepung maizena
- selai nanas

Cara membuat:

1. Siapkan wadah yang agak besar, lalu masukkan 500 gr mentega ke dalam wadah tersebut.

2. Setelah itu, masukkan 250 gr gula halus dan mixer kedua bahan tersebut hingga gula halus dan menteganya itu tercampur rata, lembut dan juga mengembang, ya.

3. Apabila mentega dan gula halusnya itu sudah lembut, tercampur rata dan mengembang, masukkan bahan lainnya yaitu 1/2 sendok teh vanili bubuk.

Mixer kembali adonan kue kering tersebut hingga merata.

Baca Juga: Resep Kue Kering Kelapa Ekonomis, Hasilnya Enak nan Gurih dan Super Renyah! Cocok Jadi Cemilan Isian Toples

4. Tambahkan juga ¼ sendok teh soda kue, 2 sendok makan roombutter dan 5 butir telur bebek, lalu mixer kembali adonannya agar tercampur rata.

5. Bila sudah tercampur rata, tambahkan 50 gr tepung maizena dan pewarna kuning, lalu mixer kembali adonannya hingga merata.