BERITASUKOHRJO.com – Onde-onde ketawa merupakan kue kering yang ditaburi dengan biji wijen. Bentuknya yang mekar setelah digoreng membuatnya disebut sebagai onde-onde ketawa.
Berbahan dasar terigu telur dan gula yang dibalut dengan biji wijen membuat orang akan semakin ketagihan saat mencobanya. Onde ketawa ini biasanya hanya ada saat acara perayaan besar contohnya Idulfitri.
Meskipun begitu tidak banyak orang yang membuat kue kering ini karena dianggap sulit dan memakan banyak waktu. Padahal dari bahan dan cara pembuatan, kue kering ini cukup mudah dan simpel untuk dibuat.
Onde ketawa ini juga cocok untuk dijadikan cemilan di rumah saat waktu libur atau berkumpul bersama keluarga. Karena memiliki rasa yang enak dan bikin nagih disertai wangi harum dari baluran biji wijennya.
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com pada 27 Mei 2023 dari kanal Youtube Chalistaa Kitchen, berikut bahan dan cara pembuatan onde-onde ketawa yang mudah untuk cemilan di rumah.
Bahan
- 1 butir telur