Network
- 4 butir telur
- 65 ml santan instan
- 85 ml air putih atau air kelapa
- 40 gr butter
Baca Juga: Besok Suami Ulang Tahun Tapi Bingung Mau Bikin Hadiah Apa? Simak Resep Bolu Panggang Coklat Ini
Cara Memasak:
1. Siapkan bahan utama resep ide jualan pukis labu kuning ini yaitu labu kuning yang telah dikupas dan dicuci. Kukus hingga empuk lalu haluskan menggunakan garpu.
2. Kemudian, ambil 1 butir telur dan 100 gr gula pasir. Kocok gula pasir hingga teksturnya kental berjejak.
3. Baru setelah itu, masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan tadi, 240 gr tepung terigu protein sedang, dan 5 gr ragi instan.
4. Tuangkan juga 65 ml santan instan dan 85 ml air putih atau air kelapa ke dalam wadah lalu aduk semua bahan menggunakan whisk sampai tercampur rata tidak ada yang menggumpal.
5. Adonan resep ide jualan pukis labu kuning ini lalu didiamkan selama 1-2 jam dalam keadaan tertutup kain. Sisihkan.
