Network
BERITASUKOHARJO.com - Awas ketagihan! Inilah rahasia kue pukis bisa mulus, lembut dan gurih, pakai bahan ini agar tetap empuk sampai besok.
Kue pukis merupakan camilan favorit mulai dari anak-anak sampai orang tua. Rasanya manis dan gurih membuat semua suka. Ketahui cara membuat kue sepanjang masa ini agar hasilnya bisa mulus, lembut dan tetap empuk sampai beberapa hari.
Anak-anak pasti suka dibuatkan kue pukis yang lembut dan gurih. Sayangnya tidak semua orang bisa membuat kue pukis yang sesuai harapan, yaitu lembut, mulus dan tetap empuk walaupun hari sudah berganti.
Dilansir BeritaSukoharjo.com, Jumat, 1 September 2023, dari chanel YouTube Dapur Umi Zia, berikut ini resep rahasia kue pukis bisa mulus, lembut dan gurih, pakai bahan ini agar tetap empuk sampai besok dan dibagikan ulang untuk Anda.
Bahan Biang:
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm tepung terigu
- 6 sdm air hangat aduk rata lalu diamkan 10 menit
Bahan Kue Pukis:
- 3 butir telur ayam
- 150 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm vanili bisa cair atau bubuk
- 200 ml santan kental
- 250 gr terigu
- 100 gram mentega yang sudah dicairkan, dinginkan
- 1 sachet atau 3 sdm kental manis
Topping:
-Glaze coklat
- Sprinkle
- Keju
- Meses
- Oreo Crumb
