Network
Bumbu halus:
12 biji cabai merah keriting
3 biji cabai rawit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
2 butir kemiri sangrai
Cara membuat:
1. Siapkan 12 potong tahu dan 1 papan tempe sebagai bahan utamanya. Potong-potong tahu dan tempe tersebut hingga selesai. Kemudian, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan ¼ siung bawang merah, 1 batang daun prei dan 1 buah tomat yang kemudian diiris tipis-tipis semua.
3. Selanjutnya, siapkan blender atau pun cobek, masukkan 12 buah cabe merah keriting, 3 buah cabe rawit dan 5 siung bawang merah.
4. Kemudian, masukkan juga 3 siung bawang putih, 1 ruas jahe dan 2 butir kemiri sangrai. Blender semua bahan yang ada di dalamnya hingga benar-benar halus.
