Rekomendasi Lauk Harian Hemat dan Bikin Nagih, Tempe Sambal Matah, Dijamin Lezat dan Gurih

BERITASUKOHARJO.com - Rekomendasi menu lauk harian hemat dan bikin lagi, cocok untuk dinikmati bersama dengan nasi hangat saja yaitu tempe sambal matah, dijamin rasanya lezat dan gurih.

Selain jadi menu lauk harian, tempe sambal matah bisa Anda hidangkan bersama dengan menu pendamping lauk lainnya seperti kuah sayur bening dan kuah lodeh sangat nikmat.

Bagi Anda pencinta pedas, tempe sambal matah sangat bisa disesuaikan dengan selera pedas Anda, dijamin rasanya bikin nagih!

Baca Juga: SEGER pol! Resep Sop Iga Sapi, Simpel Buatnya, Enak dan Gurih Cita Rasanya

Langsung saja simak artikel ini sampai habis, dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @diah.dps, membagikan resep dan cara membuat tempe sambal matah.

Tempe Sambal Matah:

- 1/2 papan tempe
- 10 bawang merah
- 20 cabe rawit
- 5 daun jeruk
- 2 bawang putih
- 1 sereh
- 1 terasi
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- 1/4 sdt micin

Baca Juga: MANTAP, Resep Mochi Jadul Buatnya Cepat dan Gampang, Cemilan Super Kenyal dan Manis Cocok untuk Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, awal potong-potong tempe yang sudah disiram atau dibersihkan sesuai selera, lalu goreng tempe jangan terlalu kering.

2. Iris bawang merah, cabe dan daun jeruk untuk ukurannya bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing.