Network
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1,5 sdm kecap manis
½ sdt kaldu bubuk
Bawang goreng
Bumbu Halus: 5 butir kemiri sangrai, ½ sdt lada butiran, 1 sdt ketumbar butiran, 6 siung bawang putih, 4 cm kunyit, 4 siung bawang merah
Cara Memasak:
1. Siapkan 500 gram ayam yang telah dipotong. Lalu, beri perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Diamkan selama 15 menit dan cuci bersih.
Baca Juga: Tahu dan Tempe Jangan Digoreng Biasa, Coba Pakai Resep yang satu ini, Dijamin Enak banget
2. Buat bumbu halus memakai 5 butir kemiri sangrai, ½ sdt lada butiran, 1 sdt ketumbar butiran, 6 siung bawang putih, 4 cm kunyit, dan 4 siung bawang merah. Boleh memakai ulekan.
