Ternyata Segampang Ini Bikin Beef! Tanpa Keluar Modal Banyak, Bisa Hemat Uang Bulanan Lagi! Ini Rahasianya

Baca Juga: Resep Rawon Daging Spesial, Rasakan Sensasi Kuah Pekat yang Nikmat!

Lapisan 2:

300 gr daging short plate
1/2 bawang bombay, iris memanjang
Minyak untuk menumis
Bumbu marinasi:
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 cm jahe, dihaluskan
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis

Lapisan 3:

1/2 bungkus keju cheddar quick melt ( bisa potong kecil-kecil saja)
150 gr mayonaise
2-3 sdm saus tomat
1 sdm cabe bubuk

Baca Juga: Resep Dadar Gulung Lembut dan Manis, Kulitnya Berpori! Jajanan Pasar yang Mudah Dibuat dan Mengenyangkan

Cara Membuat:

1. Langkah pertama bisa langsung campur semua bahan lapisan 1 sampai rata. Setelah itu bisa langsung taruh di loyang/pyrex/aluminium foil, kemudian dipadatkan.

2. Selanjutnya bisa mulai dimarinasi daging short plate dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 1 jam di kulkas.

3. Lanjut tahap menumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging short plate bersama bumbu marinasinya. Setelah itu bisa masak sebentar sampai daging asal matang.

Baca Juga: Resep Sambal Ijo Teri Sat Set! Lauk Cepat dan Tahan Lama

4. Taruh tumisan daging di atas lapisan nasi. Ratakan dan sedikit ditekan. Campur semua bahan lapisan 3 kecuali keju sampai tercampur rata.

Setelah itu bisa langsung oleskan di atas tumisan daging sampai tertutup rata.