BERITASUKOHARJO.com - Selama ini membuat dadar gulung sering kecewa dengan kulitnya yang mulus tidak berpori? Nah, dengan resep ini dijamin dadar gulung buatanmu kulitnya akan berpori.
Dari resep ini, kamu bisa hasilkan dadar gulung yang lembut, isan manis dan juicy. Buatnya mudah dan anti gagal, jajanan pasar ini cocok banget untuk jadi cemilan di pagi hari atau isian snack box.
Nah, kamu pasti penasaran kan dengan resep dadar gulung berikut ini? Langsung saja, yuk simak artikel ini hingga akhir dan praktikkan di rumah, dijamin hasilnya memuaskan, terutama kulitnya pasti berpori.
Berikut rangkuma BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @yulichia88, terkait resep dadar gulung yang lembut dan manis. Rekomendasi jajanan pasar yang mengenyangkan dan enak!
Resep Dadar Gulung
Bahan Kulit:
600 cc air
20 lembar daun pandan
5 lembar daun suji
200 gram tepung segitiga biru
50 gram tepung tapioka
1/4 sendok teh garam
1 sachet kecil vanili bubuk
Bahan Unti Kelapa:
1 buah kelapa parut setengah tua, dibuang kulit luarnya, sehingga kelapa menjadi putih
3 keping gula kabung (gula merah)
3 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
1 sendok teh garam
Sedikit vanili bubuk
1 gelas air
5 lembar daun pandan, ikat simpul