Network
BERITASUKOHARJO.com – Buat kamu yang suka mikir kalau makan rendang daging harus mahal, sini merapat. Kamu wajib banget baca artikel ini.
Artikel satu ini bakalan bagiin resep rendang daging yang dibuat dengan bahan-bahan murah, jadi lebih hemat uang bulanan, deh.
Buat kamu yang suka menghemat, tapi tetap pengen makan rendang daging, wajib banget ikuti resep satu ini, dijamin pasti nggak rugi.
Selain bisa hemat, kamu juga bisa sekalian belajar masak di rumah, jadi nggak perlu beli di luar, deh, lebih bisa menghemat waktu.
Baca Juga: Resep Sambal Ijo Teri Sat Set! Lauk Cepat dan Tahan Lama
Penasaran dengan resep hidangan mewah dengan modal murah ini? Yuk, langsung praktikkan di rumah dan ikuti cara pembuatan rendang daging agar lebih ekonomis.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @banususanto, berikut resep rendang daging buat hidangan di rumah.
Bahan-Bahan:
1kg daging sapi bagian paha
2500 ml santan (3 btr kelapa tua parut)
500 gr kentang (optional)
3 btg serai digeprek
1 Ibr daun kunyit disobek2
5 Ibr daun salam
Bumbu yang Dihaluskan:
250 gr cabe keriting merah+rawit
250 gr bawang merah
8 siung bawang putih
1 sdt jinten
1 sdt adas
1 btr pala
5 butir cengkeh
3 btr kemiri
1 sdt merica
4 sdm ketumbar
Seruas jahe
Seruas lengkuas
Seruas kunyit
Garam, gula secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama bisa langsung potong-potong daging kira-kira 1 kg saja menjadi 15 potongan.
2. Selanjutnya, bisa langsung masukkan santan ke dalam wajan kemudian tambahkan serai, daun kunyit, daun salam, dan bumbu halus saja.
3. Selanjutnya, masukkan daging lalu aduk-aduk hingga mendidih dan kecilkan api. Beri garam dan gula secukupnya. Masak hingga santan mendidih kira-kira 15 menit agar tidak gosong.
4. Setelah itu bisa langsung dimasak dengan api kecil hingga rendah mengering dan berminyak.
Setengah jam sebelum diangkat dari kompor kemudian tambahkan kentang. Aduk perlahan hingga bumbu mengering dan kentang empuk.
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Kukus Tersimple! Cuma Pakai Takaran Sendok, Hasilnya Enak dan Super Lembut
Kini rendang daging siap untuk disantap dengan nasi putih hangat. Hidangan hangat kali ini bakalan makin nampol jika dimakan rame-rame.
Selain bisa dijadikan sebagai sebagai hidangan keluarga, resep rendang daging ini juga bisa kamu andalkan untuk hidangan acara keluarga.
Inilah resep rendang daging buat hidangan ekonomis keluarga, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah, dijamin bakalan hemat uang bulanan.
Selamat mencoba!***
