Network
2 cm lengkuas
2 cm jahe
3 cm kunyit
Baca Juga: Resep Sederhana Rasa Istimewa, Telur Dadar Spesial yang Bikin Anak dan Suami Nambah Nasi!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama bisa langsung didihkan air setelah mendidih bisa masukkan ayam, bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk secukupnya.
2. Setelah itu langsung aduk sebentar dan tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.
3. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengering. Bila ayam kurang empuk bisa ditambahkan sedikit air dan lanjutkan proses memasaknya.
4. Setelah itu bisa langsung digoreng atau di simpan di kulkas.
Kini ayam bumbu ungkep siap untuk dimakan dengan nasi putih hangat. Hidangan satu ini bakalan cocok buat anak kos yang setiap hari malas keluarga kamar.
