- 500 gr beras ketan
- 2 lembar daun pandan
- 500 ml santan
- 1/2 sdt garam
Bahan gula merah:
- 200 gr gula merah
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 adt garam
- 2 lembar daun pandan
- 800 ml santan
- 90 gr tepung hunkwe atau 1 bungkus
- 1/2 sdt vanili (optional)
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utamanya yaitu 500 gr beras ketan yang kemudian direndam di dalam air panas sekitar 1 jam hingga agak mengembang.
Bila sudah 1 jam, cuci kembali beras ketannya hingga bersih. Setelah itu, masukkan ke dalam rice cooker.
2. Setelah itu, masukkan 2 lembar daun pandan pada rice cooker tersebut, tambahkan juga 500 ml santan dan ½ sendok teh garam.
Lalu, aduk sebentar beras ketannya dan masak hingga beras ketannya itu matang sempurna, ya.