BERITASUKOHARJO.com – Jika masih punya stok beras ketan di rumah, bisa dibuat menjadi kue semar mendem tuh. Makanan sederhana yang akan menggugah selera.
Tidak ada salahnya melestarikan makanan tradisional bukan? Justru semar mendem malah dapat menjadi pilihan menu lain biar tidak bosan.
Cara membuat semar mendem cukup mudah. Bahkan nasi ketan pada resep ini dimasak memakai rice cooker. Keren bukan?
Mari simak resep mudah memasak semar mendem berdasarkan resep yang BeritaSukoharjo.com rangkum dari YouTube Uli’s Kitchen.
Bahan Nasi Ketan:
500 gram beras ketan
1 sdt garam
1 lembar daun pandan
400 ml santan