Network
BERITASUKOHARJO.com - Ada yang baru kreasi resep dari ikan tongkol, nih. Jadikan kreasi resep menjadi pepes tongkol kemangi untuk jadi lauk maknyus penghabis nasi, yuk!
Sajian penghabis nasi ini merupakan kreasi resep dari ikan tongkol loh, ternyata ikan tongkol kalo dimasak jadi pepes tongkol kemangi beneran penghabis nasi.
Rasa dari pepes tongkol kemangi ini tuh pedas, segar khas ikan tongkol gurih gitu deh jadi resep ini memang cocok sebagai lauk penghabis nasi.
Bahkan saking enaknya pepes tongkol ini bisa jadi resep andalan untuk dijual, loh. Trus resep yang buat jadi pepes tongkol kemangi ini juga gampang banget kok.
Baca Juga: NGILER ABIS, Resep Ayam Kecap Pontianak Perpaduan Rasa Gurih Manis yang Naikin Mood!
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @dianariza31 bahwa resep dari pepes tongkol kemangi ini bisa juga menjadi andalan menu di warteg, jadi cuss buat.
Bahan:
Bawang putih (5 siung)
Bawang merah (9 siung)
Jahe (1 ruas, sekitar 2 cm)
Lengkuas (1 jempol)
Cabai merah (5 buah, sesuai selera kepedasan)
Cabai rawit (5-10 buah, sesuai selera kepedasan)
Tomat (2 buah)
Serai (2 batang, memarkan)
Daun salam (4 lembar)
Daun jeruk (4 lembar)
Gula (1 sendok teh)
Garam (1/2 sendok makan)
Penyedap (1/2 sendok makan, sesuai selera)
Daun kemangi (secukupnya, untuk penyajian)
Daun pisang (untuk membungkus)
Baca Juga: TOP! Resep Steak Ayam Viral Lengkap dengan Saus Barbeque akan Memanjakan Lidah
