5. Setelah itu, di wajan yang sama dengan minyak sedikit saja masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan tumis bumbunya itu sampai benar-benar harum dan benar-benar tanak.
6. Setelah bumbunya benar-benar harum dan tanak, masukkan irisan pete dan aduk kembali hingga bumbu halus dan pete tersebut tercampur rata.
7. Setelah itu, masukkan ½ sendok makan gula pasir, penyedap rasa secukupnya saja dan aduk-aduk kembali hingga sambalnya itu matang.
Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu, ya. Jika sudah pas, aduk-aduk kembali.
8. Bila sambalnya telah matang, masukkan ikan asin gorengnya dan aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan rasanya pas.
Bila rasanya sudah pas, angkat sambal ikan asin itu dan sajikan dengan nasi hangat. Dijamin dengan olahan ikan asin sambal ini kamu akan tambah nasi terus saking enaknya.
Cara masak ikan asin sambal ini pun sangat mudah alias praktis banget. Jadi, kamu bisa membuatnya kapan saja, ya.
Nah, itulah tadi resep sambal ikan asin yang dijelaskan dalam artikel ini. Semoga mudah dipahami dan selamat mencoba resepnya di rumah, ya.***