BERITASUKOHARJO.com – Cemilan combro merupakan salah satu makanan khas Sunda yang cocok untuk teman ngopi saat santai di rumah.
Tak hanya itu, combro juga bisa dijadikan ide jualan yang menguntungkan, bahan dan resep membuatnya sangat mudah serta sederhana.
Biasanya combro ini dibuat dari bahan utama singkong dan kelapa, lalu diolah menjadi adonan dan diberi isian tumis oncom yang gurih dan pedas, kemudian digoreng garing.
Cemilan ini sangat cocok dinikmati saat masih hangat dengan cabai rawit atau juga dengan saus sambal.
Jika kamu tertarik untuk membuat usaha cemilan ini, terlebih dahulu kamu harus menguasai cara membuatnya, selengkapnya simak di bawah ini.
Baca Juga: Resep Pindang Santan, Bikin Tetangga Ngiler, Auto Bakalan Tanya Resep! Begini Caranya
Bahan-bahan:
1 kg singkong sudah diparut dan diperas
100 gr kelapa parut
Irisan daun bawang
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt garam
2 butir kemiri
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Oncom secukupnya
1 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Gula merah 1 ruas ibu jari
Irisan serai
2 potong lengkuas
½ sdt kaldu bubuk