Resep Pindang Santan, Bikin Tetangga Ngiler, Auto Bakalan Tanya Resep! Begini Caranya

BERITASUKOHARJO.com - Resep pindang santan yang satu ini bisa Anda jadikan sebagai menu harian, mulai dari sebagai menu makan siang maupun makan malam.

Namun, resep pindang santan lebih lezat jika dinikmati di siang hari bersama dengan kulupan atau sayur daun ubi jalar.

Mungkin untuk sebagian Anda yang tinggal di desa sudah banyak tahu tentang resep pindang santan yang satu ini, tapi bagi Anda yang tinggal di kota wajib tahu resep lezat yang satu ini.

Cara membuat pindang santan sangatlah mudah, bumbu yang digunakan juga sangat sederhana, Anda bisa menemukannya di dapur Anda.

Baca Juga: Resep Nugget Ubi Ungu, Krispi di Luar Lembut dan Manis di Dalam, Buatnya Mudah Cocok untuk Cemilan Nonton TV

Berikut resep dan cara membuat pindang santan yang lezat yang wajib Anda coba, dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @wulanfoods.

Bahan:

- 4 ekor pindang, goreng terlebih dahulu, sisihkan
- 65 ml santan instan
- Air secukupnya

Bumbu:

- 15 buah cabe rawit
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 bungkus terasi abc optional
- Garam
- Penyedap rasa
- Gula merah secukupnya
- 1 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 jempol lengkuas, geprek

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati untuk Menu Makan Malam Spesial, Buatnya Simple Rasanya Enak pol! Wajib Coba