BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka dengan menggunakan nasi sudah bisa membuat kulit combro.
Combro merupakan salah satu varian gorengan yang dijual oleh abang gorengan di pinggir jalan di sekitar wilayah Jakarta dan Jawa Barat. Jajanan tradisional dari Jawa Barat ini, terbuat dari singkong untuk bagian kulitnya, dan oncom untuk isiannya.
Jika biasanya kulit combro berbahan singkong, maka pada resep nasi oncom ini, bahan kulitnya adalah nasi.
Bagi ibu rumah tangga yang sering bingung mengolah nasi sisa semalam, bisa mencoba resep ini. Dijamin ketagihan!
Cara membuat nasi oncom sangat mudah dan tidak butuh waktu lama. Bahan-bahannya pun mudah didapat, dan harganya pun terjangkau.
Selain bisa dimakan untuk cemilan saat santai, nasi combro juga bisa dijadikan takjil buka puasa. Seperti diketahui, kebanyakan orang Indonesia menyukai gorengan saat berbuka puasa, sehingga nasi combro ini bisa menjadi pilihan.