Network
BERITASUKOHARJO.com – Sajian pindang patin merupakan salah satu masakan khas nusantara yang terbuat dari ikan patin yang diolah dengan rempah-rempah yang khas.
Kamu bisa mencoba resep pindang patin dari artikel ini, dijamin membuatnya sangat mudah dan rasanya pasti lezat dengan kuah yang segar.
Sajian pindang patin ini sangat cocok disajikan untuk menu makan siang keluarga tercinta, dijamin mereka akan suka.
Penasaran bukan dengan resep lengkapnya? Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah merangkum langkah memasak pindang patin dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Daripada Beli Mending Bikin! Ini Resep Steak Ayam Krispi yang Lezat, Gak Kalah dari Restoran Mewah
Bahan-bahan:
500 gr ikan patin
1 buah jeruk nipis
1 buah tomat merah
2 buah tomat hijau
½ buah nanas
1 batang daun bawang
750 ml air
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
50 ml air asam jawa
½ sdt garam
½ sdt lada bubuk
½ sdt terasi sangrai
30 gr gula merah
Cabai rawit merah dan hijau utuh
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 genggam cabai campur
3 cabai merah keriting
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Sepotong lengkuas
2 kemiri sangrai
Baca Juga: NASI AUTO HABIS karena Resep Tumis Daging Buncis, Begini Cara Masaknya!
Cara membuat:
