9. Setelah kuahnya mendidih, lalu masukkan potongan bakso dan tahu, tambahkan juga tomat dan daun bawang.
10. Aduk-aduk semua bahan secara perlahan dan masak kembali sampai semua bahan matang merata, tutup wajannya.
11. Tambahkan 1 bungkus bumbu sayur asem instan, lalu aduk-aduk sampai rata dan larut dengan kuahnya.
12. Tambahkan 1 sdt garam dan peras 1 buah lemon ke dalam kuah, lalu aduk-aduk rata dan masak sampai meresap.
13. Setelah matang dan bumbunya pas, lalu angkat dan sajikan sop tahu bakso kuah tom yum di dalam mangkuk.
Selamat mencoba. ***