Network
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan 1 buah tahu yang besar, lalu potong-potong kotak sedang sampai habis, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
2. Potong-potong juga 10 buat bakso sapi sampai selesai, kemudian sisihkan juga ke dalam wadah.
3. Siapkan 1 buah wortel, 1 buah tomat merah, dan 2 batang daun batang, lalu potong-potong sesuai selera, kemudian sisihkan.
4. Potong-potong 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, dan juga 10 buah cabe merah keriting.
5. Setelah selesai, lalu masukkan bawang dan cabe ke dalam blender, tambahkan air sedikit saja, kemudian blender sampai halus dan tercampur rata.
6. Tuangkan secukupnya minyak goreng ke dalam wajan, tunggu sampai panaskan, lalu masukkan bumbu merah.
7. Tumis sambil diaduk-aduk terus bumbunya sampai harum dan matang, lalu masukkan air sebanyak 1 liter.
8. Masukkan potongan wortel, lalu aduk-aduk kuahnya dan masak sampai mendidih, masak sampai wortel empuk, jangan lupa wajannya ditutup.
