BERITASUKOHARJO.com – Hidangan asinan buah merupakan salah satu kuliner khas Bogor yang sering dicari dan dibeli oleh wisatawan.
Untuk resep asinan buah ini ternyata sangat mudah, kamu bisa menggunakan berbagai jenis buah sesuai kebutuhan dan selera.
Kombinasi unik dari cita rasa buah-buahan yang manis dan segar berpadu dengan kuah asinan yang pedas membuat kuliner ini cocok dinikmati saat siang hari.
Tak hanya itu, kuliner ini juga sangat cocok dijadikan ide jualan, pasti banyak yang suka dan beli untuk dijadikan oleh-oleh.
Langsung saja, mari simak bahan-bahan apa saja yang harus kamu siapkan dan langkah-langkah yang bisa kamu ikuti, berikut rangkumannya.
Bahan-bahan:
Jambu air
Mangga muda
Nanas
Mentimun
Bengkuang
Bahan kuah asinan:
10 buah cabai keriting atau cabai rawit
1 liter air
2 sdt garam
10 sdm gula pasir
3 sdm cuka makan
Pelengkap:
Kacang goreng
Kerupuk
Baca Juga: Resep Ceker Mercon, Rasa Pedasnya Juara, Auto Bikin Nagih!