Bumbu:
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- Merica
- 1-2 sdm maizena
- Minyak wijen (opsional)
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, marinasi daging khas dalam yang sudah dipotong-potong tipis selama 10 menit dengan saus tiram tepung tapioka, minyak wijen, merica dan baking soda.
2. Untuk topping dagingnya Anda tak harus menggunakan daging khas dalam, Anda bisa menggantinya dengan daging ayam.
3. Kemudian siapkan wajan dan minyak secukupnya, tumis daging yang sudah dimarinasi tadi hingga berwarna kecoklatan.