- 230 gr tepung terigu atau 23 sdm
- 20 gr sdm tepung maizena atau 2 sdm
- 2 sdm gula pasir
- 250 ml air
- 1 sdt bakin powder
- 1 butir telur
- 1/2 sdt baking soda
- 50 ml air
Topping:
- mentega
- meses coklat
- keju parut
- kental manis
Cara membuat:
1. Siapkan 23 sendok makan tepung terigu atau setara dengan 230 gr. Masukkan bahan tersebut ke dalam wadah.
2. Setelah itu, masukkan 2 sendok makan tepung maizena atau setara dengan 20 gr, 2 sendok makan gula pasir dan juga 250 ml air.
Aduk-aduk semuanya sekitar 10 menit menggunakan whisker hingga benar-benar tercampur rata, halus, lembut dan tidak ada tepung yang menggumpal.
Bisa juga adonan terang bulan ini kamu aduk menggunakan mixer, ya.