Network
700 gram ayam
Bumbu:
1 batang serai
1 ruas jari jahe
1 ruas lengkuas
1 ruas jari kunyit
3 buah kemiri
3 siung bawang putih
10 buah cabe keriting merah
8 siung bawang merah
1 sdt ketumbar bubuk
2 lembar daun salam
1/4 sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
500 ml air
Cara membuat:
Baca Juga: AWAS KETAGIHAN! 7 Rekomendasi Warung Mie Ayam di Cilacap yang Cita Rasanya Enak dan Gurih
1. Siapkan 700 gr daging ayam segar, lalu potong-potong daging ayam tersebut. Sisihkan.
2. Setelah itu, siapkan wadah blender, masukkan 1 batang sereh yang sudah dipotong-potong kecil, 1 ruas jahe dan 1 ruas lengkuas yang juga sudah dipotong-potong kecil.
3. Lalu, masukkan juga 1 ruas kunyit, 3 butir kemiri, 3 siung bawang putih, dan 10 buah cabe merah keriting.
