Network
Bahan adonan kue:
- 120 gr tepung terigu pro sedang
- 120 ml santan
- 1 butir telur
- 90 gr gula
- ¼ sdt garam
- ½ sdt sp
- Pasta pandan secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Jajanan Pasar: Kue Putu Ayu Gula Merah yang super Lembut dan Enak, Wajib Coba!
1. Siapkan 150 gr kelapa parut di wadah anti panas dan tambahkan 1/4 sendok teh garam agar rasanya lebih gurih.
3. Kemudian, tambahkan juga 1/2 sendok makan tepung maizena dan 1 lembar daun pandan.
Daun pandannnya dipotong kecil-kecil dan aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata dengan kelapanya.
4. Setelah itu, masukkan wadah berisi kelapa parut ke dalam panci kukusan dan kukus sekitar 10 menit.
