Network
9. Setelah berasanya sudah 75 persen matang, segera angkat dan saring.
10. Setelah itu, jika ayam sudah matang cek rasanya lalu masukkan secukupnya daun ketumbar, bawang goreng, dan nasinya.
11. Ratakan permukaan nasi lalu masukkan secukupnya zafaran/saffron, daun ketumbar, dan bawang goreng lagi.
12. Alas dengan alumunium foil lalu tutup dan lanjut masak sampai matang selama 20-25 menit menggunakan api paling kecil.
13. Setelah matang, pindahkan nasi biryani di piring saji dan siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba.***
