Network
BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu sedang mencari ide jualan kuliner khas Bandung, kamu wajib coba resep mie kocok yang satu ini!
Kuliner mie kocok khas Bandung ini mempunyai peluang bagus untuk meraup keuntungan ketika dijadikan ide jualan.
Untuk resep mie kocok ini sangat mudah dibuat, bahan utamanya adalah mie, tauge, tetelan, dan kikil sapi, diolah dengan rempah dan kuah kaldu yang gurih.
Artikel ini akan membagikan cara memasak mie kocok yang enak dan autentik, untuk itu kamu bisa simak rangkumannya di bawah ini.
Baca Juga: Cobain Yuk! Pepes Ikan ala Rumahan dengan Resep Sederhana untuk Menu Makan Siang yang Enak dan Gurih
Bahan-bahan:
2 keping mie gepeng
250 gr tauge
250 gr tetelan
250 gr kikil
Bumbu halus kuah
8 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas jahe
3 butir kemiri
1 sdt merica
2 batang serai
1 jempol lengkuas
2 lembar daun salam
2 batang daun bawang
1 batang seledri
1 buah tomat
Jeruk limau
1 sdm garam
1 sdt gula
Penyedap
Pelengkap:
Daun seledri iris
Bawang goreng
Sambal
Cara membuat:
