Cemilan Lezat, Garing di Luar Kenyal di Dalam, Begini Resep Tahu Aci Pletok Khas Tegal

- 2 siung bawang putih,

- 1/2 sdt ketumbar, sangrai

- 1 tahu kuning

- 1-2 ikat kucai

- 1 sdt merica

- Garam

- Kaldu bubuk secukupnya

- 1 sdm maizena

- 1 sdm tepung beras

- 5 sdm tepung sagu / tapioka