BERITASUKOHARJO.com – Buat kamu yang sedang cari referensi resep masakan di internet untuk dijadikan ide pesta ulang tahun anak bisa banget coba nasi kuning di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep nasi kuning yang bisa kamu andalkan untuk sajian pesta ulang tahun si kecil.
Nasi kuning ini tidak seperti nasi kuning pada umumnya karena yang satu ini cuma pake rice cooker saja, jadi lebih mudah.
Selain lebih mudah, nasi kuning ini juga bisa kamu kreasikan semeriah mungkin, jadi pesta juga bakalan lebih meriah.
Baca Juga: Ide Jualan Lagi, nih! Coba Bikin Bakso Bakar Gurih Ini, Pasti Bakalan Laris Manis dan Untung Banyak
Kamu harus banget cobain resep nasi kuning ini buat ide pesta ulang tahun si anak agar makin cinta si bunda.
Buat kamu yang belum pernah bikin nasi kuning bisa langsung ikuti cara pembuatannya di bawah ini agar lebih mudah.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @banususanto, berikut resep nasi kuning gurih buat ide pesta ulang tahun si anak.
Bahan:
750 gr beras
2 serai
7 dn salam
4 cm lengkuas
2/3 sdm garam
8 bw merah,haluskan
1 liter santan
6-8 cm kunyit
Bumbu Bali Ayam Telur:
Bahan:
1 kg ayam, potong 8, boleh digoreng atau tidak
8 telur rebus, boleh digoreng/tidak
Minyak goreng
2 serai
5 dn salam
12 dn jeruk
1 lt santan
Garam, kaldu bubuk
Bumbu Halus:
12 bw merah
8 bw putih
8 cabe merah besar
13 cabe merah keriting
15 cabe rawit merah
1 tomat sedang
1 sdm gula jawa
2 cm lengkuas
2 cm jahe
1/2 sdt terasi
Baca Juga: SEGUDANG MANFAAT! Minum AQUA Rasakan 5 Manfaat Pada Tubuh, Terutama Penyakit Tekanan Darah Tinggi
Bahan Bihun Pedas:
Bahan:
1 piring munjung bihun
150 gr tempe, potong, goreng
100 cc air
1 sdm saus tiram
2-3 sdm kecap manis
Lada dan garam
Minyak untuk menumis
Bumbu:
1,5 sdm baceman bawang
3 cabe merah besar, potong
3 cabe hijau besar, potong
20 cabe rawit merah, iris
4 cm lengkuas,
4 dn salam
Orak-Arik Buncis Wortel:
Bahan:
200 gr buncis, iris serong
200 gr wortel, potong korek api
4 butir telur, kocok lalu orak arik
100 cc air
Lada, garam, kaldu bubuk
Minyak utk menumis
1, 5 sdm baceman bawang
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, masukkan santan, kunyit yang sudah dihaluskan ke dalam rice cooker lalu masak hingga matang sempurna.
2. Selanjutnya bisa langsung tumis bumbu halus sampai matang.
3. Masukkan santan dan semua bahan lain. Masak sampai bumbu mengental/ mengering. .
3. Setelah itu, bikin bihun pedas dengan tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan air hingga mendidih.
4. Masukkan tempe, bihun, saus tiram, kecap manis, lada, dan juga garam secukupnya.
5. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan air juga menyusut.
6. Setelah itu bisa langsung bikin orak arik buncis wortel dengan tumis baceman bawang hingga harum lalu tambahkan air dan didihkan.
7. Masukkan orak arik, buncis, wortel, lada, garam, dan kaldu bubuk.
8. Tumis hingga sayuran matang secara sempurna dan air mengering.
Kini nasi kuning siap untuk disantap. Selamat mencoba!***