Network
BERITASUKOHARJO.com – Ternyata untuk membuat nasi kuning itu tidak sesulit yang dibayangkan, dengan resep ini kamu bisa memasak dengan mudah karena menggunakan rice cooker saja.
Menu nasi kuning ini adalah salah satu sajian khas Nusantara yang banyak dijadikan ide jualan, setiap daerah pasti mempunyai keunikan sendiri.
Kali ini, kamu bisa mencoba resep nasi kuning ini untuk ide jualan, cocok untuk menu sarapan di pagi hari, pasti banyak orang yang mencari menu ini.
Dijamin nasi kuning ini hasilnya sangat enak, gurih, dan wangi, bisa bikin orang selalu antre untuk menikmati sarapan nasi kuning yang lezat ini.
Untuk itu, kamu harus simak dan tahu cara membuat nasi kuning berikut ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan bumbu dasar:
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
10 buah kacang mede
20 gram kunyit
3 sdm minyak
Bahan nasi kuning:
500 gr beras
675 ml air
50 ml santan
½ bumbu dasar kuning
1 batang serai
1 iris jahe
1 jempol lengkuas
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun pandan
1 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
¼ sdt merica bubuk
Bahan ayam suwir serundeng:
350 gram dada ayam filet
60 gram kelapa parut
½ bumbu dasar kuning
1 jempol lengkuas
1 batang serai
350 ml air
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
20 gram gula merah
½ sdt garam
1 sdt kaldu jamur
¼ sdt merica bubuk
Pelengkap:
2 butir telur
⅛ sdt garam
Timun
Kemangi
Bawang goreng
